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宝宝吃鸡蛋是有讲究的,妈妈们不可不知哦!!

admin 2周前 ( 09-17 04:41 ) 8 抢沙发
宝宝吃鸡蛋是有讲究的,妈妈们不可不知哦!!摘要: 原标题:宝宝吃鸡蛋是有讲究的,妈妈们不可不知哦!! 一般来说,宝宝要1岁之后才能吃全蛋。宝宝1岁之前,肠胃弱,对蛋白中的蛋白质...
原标题:宝宝吃鸡蛋是有讲究的,妈妈们不可不知哦!!

一般来说,宝宝要1岁之后才能吃全蛋。宝宝1岁之前,肠胃弱,对蛋白中的蛋白质还吸收不了,反而会造成肠胃负担,所以一般是建议宝宝一岁之后再吃蛋白。不过宝宝如果肠胃消化功能好,可以在10个月左右,少量添加少量的蛋白。

几个月宝宝可以吃全蛋

一般来说,宝宝要1岁之后才能吃全蛋。不过,如果肠胃功能好,10个月左右就能吃全蛋。

具体分析:

宝宝1岁之前,肠胃弱,对蛋白中的蛋白质还吸收不了,反而会造成肠胃负担,所以一般是建议宝宝一岁之后再吃蛋白。不过宝宝如果肠胃消化功能好,可以在10个月左右,少量添加少量的蛋白。

宝宝吃蛋黄时间:

一般来说,4-6个月的宝宝就可以喂蛋黄了,如有过敏史的家庭,最好再推迟几个月,但必须同时添加其他辅食如肉类、肝脏等补铁。

宝宝吃蛋白时间:

一般而言,宝宝要到1岁之后才能吃蛋白,因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

不过,如果肠胃功能好,宝宝可以8个月就开始吃蛋白。

一般而言,1-2岁的孩子,每天需要蛋白质在40g左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就已经足够了。

宝宝吃蛋黄的好处

1、宝宝吃蛋黄可以补充维生素

蛋黄的主要成分,是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48.0%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等微量成分。

蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K。这些都是“脂溶性维生素”,在蛋清当中根本没有它们的痕迹。

就算是水溶性的维生素B族,也占绝大多数存在于蛋黄当中。实际上,鸡场蛋的蛋黄中那种浅黄的颜色,有一部分就来自于核黄素的颜色,而核黄素就是维生素B2,它可以预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛开裂等常见病痛。

2、宝宝吃蛋黄可以补充微量元素

鸡蛋的各种微量元素集中在蛋黄当中。蛋黄中有大量的磷,还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低,对于不能吃肉类的婴儿来说,仍然具有重要的作用。

同时,鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄,而卵磷脂可以提供胆碱,帮助合成一种重要的神经递质— —乙酰胆碱。

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所以,婴儿的第一种辅食,往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益,对孩子的大脑发育也有益。

宝宝为什么不能过早吃蛋黄

3个月的宝宝尚不应该吃蛋黄。宝宝在3个月的时候还不到添加辅食的时候,应该是纯母乳哺育,这个时候吃蛋黄是不容易消化的,所以不要太早让宝宝吃蛋黄。

1、蛋黄不易消化

蛋黄本来就是不容易消化的食物,而3个月的宝宝尚未添加辅食,肠胃功能还不成熟,不足以消化吸收蛋黄。如果宝宝过早吃蛋黄,不但不能充分吸收蛋黄的营养,还可能造成消化不良,反而不好。

2、过早吃蛋黄可能过敏

蛋黄中的某些营养成分例如铁,不易被婴儿吸收。同时,过早添加还容易引起皮疹等过敏反应。

宝宝不宜吃太多鸡蛋

很多家长以为,鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不然。

原因:

1、因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良;

2、而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。

3、如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸引功能障碍,引起消化不良和营养不良。

1-2岁的孩子,每天需要蛋白质40g左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。

宝宝吃蛋黄注意事项

第1次正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等,又不容易引起过敏,是宝宝首选的辅食。果汁、菜汁等也可以早期添加,但一般不作为正规的最初辅食。肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加。

1、一岁内不宜给宝宝吃鸡蛋清

需要注意的是,一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。

2、不宜吃未煮熟的鸡蛋

给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,儿童会因此而患伤寒或肠炎。如鸡蛋中不含活菌而只有大量毒素存在,则表现为急性食物中毒,潜伏期只有几小时,起病急,病程持续1-2天,症状为呕吐、腹泻,年长儿诉腹痛严重,伴有高热,疲乏等。

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