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水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙

admin 2周前 ( 10-14 04:29 ) 6 抢沙发
水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙摘要: 原标题:水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙 粉哥导读:今天这道蛋黄鸡肉杯绝对能满足职场妈妈的需求,操作简...
原标题:水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙

粉哥导读:今天这道蛋黄鸡肉杯绝对能满足职场妈妈的需求,操作简单,搅搅拌拌,上蒸锅就可以。最重要的宝宝们肯定喜欢,一口咬下去,有虾的鲜香,有肉的香味,还有鸡蛋的绵软。再挑食的宝宝也能吃上一个!

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第1张

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第2张

先来认识一下这道菜吧

菜名:蛋黄鸡肉杯

月龄:18 月+

食材:鸡肉50g、虾3只、鸡蛋3个、胡萝卜10g、淀粉5g

辅料:清水适量

工具:普通锅

菜名:蛋黄鸡肉杯

月龄:18 月+

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食材:鸡肉50g、虾3只、鸡蛋3个、胡萝卜10g、淀粉5g

辅料:清水适量

工具:普通锅

制作过程:

1、鸡肉去筋膜,切成小块,放入辅食机中,搅打成细腻的鸡肉泥

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第3张

2、胡萝卜去皮洗净后,切成小丁,备用

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第4张

3、分离蛋清蛋黄

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第5张

4、鲜虾去头去尾、去皮去虾线,备用

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第6张

5、将胡萝卜碎倒入鸡肉泥中,再加入淀粉、少许蛋清,用筷子搅拌

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第7张

6、顺时针搅拌,知道鸡肉上劲

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第8张

7、将肉泥放入模具中,压紧实

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第9张

8、将虾插入肉泥中

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第10张

9、把蛋黄放在肉泥上

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第11张

10、冷水上锅,蒸15分钟左右,至熟透

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第12张

11、稍稍放凉,就可以轻松脱模了

水煮蛋、蒸蛋宝宝早就吃厌了!鸡蛋还能这么做宝宝爱吃还补钙  第13张

来源:微博@骆小水

推荐理由:

虾仁是蛋白质含量很高的食物,还含有钙、磷元素,有助于宝宝的生长发育;

鸡蛋被公认为是营养丰富的食品,含有人体需要的几乎所有的营养物质。

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