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“你会让孩子吃地摊食品吗?”九成以上的父母,都会选择这个答案

admin 3周前 ( 01-09 04:10 ) 8 抢沙发
“你会让孩子吃地摊食品吗?”九成以上的父母,都会选择这个答案摘要: 原标题:“你会让孩子吃地摊食品吗?”九成以上的父母,都会选择这个答案 每个不同的地方,都有自己的特色美食。 小三轮车一架,红...
原标题:“你会让孩子吃地摊食品吗?”九成以上的父母,都会选择这个答案

每个不同的地方,都有自己的特色美食。

小三轮车一架,红纸一围,一个流动小摊点就成了。

什么烤冷面、铁板鱿鱼、串串香,几乎每个地方都有特定的美食。

而这些小地摊食品,也成了很多人的童年回忆。

有多少人求学在外,想的就是家里的那一口地道美食?

相信99%的人,都曾经在小时候吃过地摊上的美食。

有时候就算爸妈不同意,攒钱也要去买着吃。

“你会让孩子吃地摊食品吗?”九成以上的父母,都会选择这个答案  第1张

但是奇怪的是,当他们长大之后,为人父母了,观念却发生了改变。

如果要问他们,“你会让孩子吃地摊食品吗?”,九成以上的父母给出的答案都是否定的。

为什么?

一来是地摊上不卫生,露天环境,尘土飞扬。

二来是食材品质无法保证。

有些用来做美食的肉菜,可能都在冰箱里冷冻了很久了,而且那个油炸的油反复利用,颜色都变得黑沉沉的。

是以,几乎没有父母愿意自己的孩子吃地摊,因为一不小心就有可能会吃坏肚子。

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但是,一味地禁止孩子吃那些地摊没事就好了吗?

并不是的,这样孩子长大以后可能会形成补偿心理。小时候越不让吃什么,长大就越要吃什么。

再者说,地摊美食并不仅仅只是那简陋的装扮,更多承载着来自家长的烟火气息。

家长的独特美食,给予孩子别样的童年回忆。

还记得小时候记忆中最近开心的时候,就是几个同学结伴去学校门口的小摊上点几串炸串。

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不过地摊美食确实也存在着食品卫生的问题,如果想要孩子尝到家乡的地道美食,又没有拉肚子的风险,那么家长就要注意选择了。

周围环境

一般小摊贩都会把餐车停在固定的位置,大多是夜市的某个地方。但也有一些在学校门口,或者大马路上、菜场旁边。

但是有些地方,不太适合做吃食,就比如车流量比较多的大马路旁边,车子来来往往的,尘土飞扬,很容易会沾染在食物上。

再比如:菜场旁,可能周围垃圾满地,天上苍蝇乱飞,那也是不太适合的。

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毕竟你总不会想吃东西的时候突然吃出一只苍蝇吧。而且苍蝇喜欢到处乱飞,腿上携带着各种细菌,如果频繁落在食物上,也会把细菌落进去。

观察老板的操作是否卫生

现在哪怕是夜市的小摊主也讲究卫生了,他们会在制作美食的时候带上口罩和手套,不要觉得戴手套好像事儿就很多。

事实是,有些食物是要直接接触手的,而餐车旁边又不能时时刻刻洗手,大多数摊主都不可能做一个就洗一次。

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可能这边拿手找了钱,那边又用手直接抓饼,那样细菌就多了。

更何况家里人之所以可以不戴手套,那是因为你了解他们的身体状况。外面的摊主你又不知道他是不是感冒了,更不要说现在疫情期间,多做点防护总是没错的。

不过这里需要提醒广大家长一句,地摊美食再好,也只能偶尔去尝一尝,可不要直接把它们当成正餐去吃了。

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