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奶奶拒绝给孩子买草莓,理由不是农药也不是激素,有些意想不到

admin 2周前 ( 01-10 04:16 ) 9 抢沙发
奶奶拒绝给孩子买草莓,理由不是农药也不是激素,有些意想不到摘要: 原标题:奶奶拒绝给孩子买草莓,理由不是农药也不是激素,有些意想不到 草莓的维生素C含量非常惊人,每100g草莓中约含...
原标题:奶奶拒绝给孩子买草莓,理由不是农药也不是激素,有些意想不到

奶奶拒绝给孩子买草莓,理由不是农药也不是激素,有些意想不到  第1张

草莓的维生素C含量非常惊人,每100g草莓中约含有58.8mg的维生素C,远超苹果、梨等常见水果。

编辑:邱写写

一年四季、春夏秋冬,得益于先进的栽培技术,我们如今在任何时间都能吃到可口的草莓。

夏季的大地草莓物美价廉,味道清新;冬天的九九草莓虽然价格有些“肉疼”,但味道也是非常鲜美多汁的。

草莓虽然娇嫩欲滴,外在的颜值和内在的营养兼备,但却总是饱受争议,尤其是当孩子们表示冬天想吃草莓的时候,不少家长都会选择拒绝。

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奶奶拒绝给孩子买草莓,理由有些意想不到

前段时间,有位网友在网上发帖,称元旦的时候在超市里看到一个孩子在哭泣孩子很想吃草莓,但是奶奶说什么也不给买,尽管孩子哭得伤心,奶奶丝毫也没没有妥协的意思。

不少家长会因为担心冬天的草莓有激素、农药残留之类的,而对草莓敬畏三分,而这位奶奶拒绝给孩子买草莓的原因,就有些意想不到了

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不是农药也不是激素,而是因为现在的草莓要40一斤,奶奶觉得太贵了舍不得给孩子买,结果弄得大人孩子都不愉快。

不知为什么,作为水果中维生素C的佼佼者,草莓总是不及苹果、梨之类的水果那么得人心,超高的价格和一些健康方面的争议,始终让草莓处于争论的风口浪尖

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草莓为啥总是饱受争议

这位奶奶拒绝草莓的理由,可以说是“一股清流”了。与此同时,草莓身上还带着一些“疑点”,让爸妈们在给娃买草莓前,常常犹豫不定。

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◆ 农药残留?

不少爸妈担心草莓独特的结构,会增加农药残留的含量。比起表面光滑的苹果,草莓毛茸茸的外表,和凸出来的籽,都容易成为隐藏农药的死角。

其实,早在2015年我国颁布的《食品安全法》当中,就已经明确规定,严禁将剧毒、高毒农药用在蔬菜、瓜果和茶叶等能农作物当中。

科学技术都已经发达到反季水果横行了,农药自然也是非常安全可靠的。而且,超市里正规渠道购买的草莓,其农药残留也是在安全范围之内的,这一点不需要担心。

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◆ 激素过多?

不少家长都会植物激素敬而远之,尤其是奶奶辈的老人,一听到激素俩字,就一口都不敢吃了,更不敢给孩子吃,担心出现“早熟”

我们常说的食物激素,学名叫做植物生长调节剂,包括膨大剂等,这些调节剂只对植物有效,对人体是没有负面影响的。

类似的还有大豆当中的“大豆类黄酮”,也是一种植物性雌激素,对人体而言是毫无影响的,可以放心给孩子吃。

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草莓的营养分析

别看草莓争议颇多,其实草莓的营养是非常高的,甚至被称为“水果皇后”。

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草莓的维生素C含量高达58.8mg/100g,几乎是苹果、葡萄等水果的7~10倍,其中的维生素B1、维生素B2、苹果酸、柠檬酸含量也普遍高于其他的水果。

最重要的是,草莓当中还富含维生素A和胡萝卜素,对孩子的视力发育有帮助,可以说是营养与美味兼顾的水果之一。

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草莓这样做,美味又营养

冬天的草莓毕竟还是比较贵的,“水果皇后”的高贵,让很多爸妈望而却步了。

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除了常规的洗净即食之外,草莓怎样做,可以更好吃、让孩子更爱吃呢?

小岛给妈妈们分享一种美味营养的草莓辅食做法:草莓山药饼

食材:草莓、山药、面粉

做法:

先将草莓、山药切成小块,然后放入料理机打成碎泥,将其混合均匀后加入到面粉当中搅拌均匀

混合后的面糊装入裱花袋,起锅热油,在锅里没间隔一小段位置,挤出一坨草莓面糊,然后在其上面放上半颗草莓,最后盖好锅盖,焖20min

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这道草莓辅食在保留了草莓新鲜多汁口感的同时,将草莓的鲜味渗透到面饼当中,非常鲜美。

更重要的是,草莓本身的营养素也得到了较好的保留,维生素很容易在高温下流失,而草莓的维生素C含量本就比较高,做熟之后的草莓山药饼,依然是美味营养兼具的。

小岛今日话题:你家馋嘴宝宝爱吃草莓吗?

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